2013 m. birželis 6 d., ketvirtadienis

Kavos aparatai ir kavos pagalvėlės

Kavos pagalvėlės naudojamos tik joms skirtuose kavos aparatuose. Dažniausiai tai būna „Senseo“ kavos aparatai. Tinkamiausias yra „Philips Senseo 7850/80“. Su šiuo aparatu iš kavos pagalvėlių galima pasigaminti įvairiausių rūšių kavą – nuo juodos iki capuccino. Skani, gerai vertinama kava yra „Douwe Egberts“. Šiose pagalvėlėse – įvairiausi ir skaniausi kavos mišiniai, tinkantys pavaišinti svečius bet kokia proga. Skaniausi mišiniai būna su su vanile ir riešutais.


 Gurmanai naudoja „Miko Supreme“ kavos pagalvėles, kuriose – 95 procentai arabikos. Norint išgauti geriausią skonį rekomenduojama naudoti „Paddisimo“ kavos aparatą Miko dizaino. Miko kavos gamykla, dar pieš karą įkurta Belgijoje, iki šiol eksportuoja savo produkciją  ir į Lietuvą. Čia ji turi savo atstovus. Ji pirmoji ėmėsi presuoti kavą į vakumines pakuotes. Negalintiems gerti kavos su kofeinu šis gamintojas siūlo kavos pagalvėles „Miko Espresso Decafinato“. Pakuotė – aukšto spaudimo ir tinka espresso kavos aparatams.

Be „Miko Supreme“ kavos pagalvėlių populiarios ir Puro dizaino pagalvėlės. Didžiausias patogumas naudojant šias pagalvėles yra tai, jog puodelyje nelieka jokių kavos tirščių, o kava būna su norima puta.
Ne paslaptis, jog Lietuvoje mėgstama „Jacobs“ kava. Jei namuose turime gerą kavos aparatą Senseo. Galime įsigyti „Jacobs kronung“ kavos pagalvėlių.

Ar mes naudosime kavos pagalvėles, ar gaminsime ją iš tablečių ar kapsulių, poveikis priklausys tik nuo mūsų organizmo – toleruojame kavą ar ne? Ne veltui iki šiol nesutariama – kenkia kava sveikatai ar nekenkia? Neteisingai gaminama, nefiltruota kava padaro blogą darbą. Tokioje kavoje yra kafestolio ir kaveolio, kurie didina cholesterolio kiekį. Tai yra diterpenai, kurie išsiskiria, kai kava paprasčiausiai užplikoma karštu vandeniu. Popierinis filtras šią medžiagą sulaiko. Moksliškai įrodyta, jog filtruota kava cholesterolio nedidina, todėl tikrai verta rinktis „Senseo“ kavos aparatus, kuriuose naudojamos kavos pagalvėlės – kava supresuota į popierinius filtriukus.



Suomijoje buvo atliktas tyrimas, ar pernelyg dideliems kavos mėgėjams neišsivysto reumatinis artritas. Pacientai buvo stebimi penkiolika metų. Nustatyta, jog šia liga susirgo daugiausia žmonių, kurie gerdavo plikytą nefiltruotą kavą. Iki galo neįrodyta, tačiau manoma, jog kavą filtruojant iš jos pasišalina reumatą galinčios sukelti medžiagos.

Kartais linkstama prie to, jog kava kelia kraujo spaudimą ir gali išsivystyti hipertenzija. Kofeinas kraujospūdį didina, tačiau ištirta, jog nėra pagrindinis faktorius, sukeliantis hipertenziją. Kavos galima gerti 3-4 puodelius per dieną. Hipertenziją sukelia nejudrus gyvenimo būdas, nutukimas, rūkymas. Žmogus suserga diabetu dėl kitų priežasčių. Pavojus kyla tik tada, kai kava geriama be saiko. Vyresniame amžiuje tai rizikos veiksnys, sukeliantis osteoporozę – kaulų retėjimą.

Dabar jau įrodyta, jog kofeinas nesukelia tokių priklausomybių kaip kai kurie vaistai ir narkotikai.

2012 m. lapkritis 10 d., šeštadienis

Saeco Primea kavos aparatai



Šios serijos kavos aparatai išsiskiria ypač lengvu valdymu bei galimybe vienu metu paruošti 2 puodelius latte ar cappuccino kavos. 

Primea touch plus
Tai ypač prabangūs kavos aparatai, turintys spalvotus sensorinius ekranėlius. Vienu metu galima paruošti du puodelius norimo gėrimo. Kadangi kavos padėkliuko aukštis yra reguliuojamas, galima naudoti norimo dydžio stiklines ar puodelius. Ypatinga nano techonologija palengvina kavos aparato valymą. Ruošiamos kavos puodeliai yra apšviečiami ir sukuria jaukią atmosferą. 14 kg sveriantis kavos aparatas yra sidabrinės spalvos. Galima programuoti porcijų dydį, ruošti kavą iš sumaltų pupelių, galima nustatyti vandens kietumą, reguliuoti kavos temperatūrą. Yra porcijų skaičiuotuvas, vandens minkštinimo filtras, automatinė praplovimo bei automatinė nuovirų šalinimo funkcijos.

Primea touch
Šiuose kavos aparatuose yra porcijų skaičiuotuvas, šildomas kavos padėkliukas, vandens minkštinimo filtras. Vienu metu galima paruošti du puodelius latte arba cappuccino kavos. Galima ruošti kavą iš sumaltų pupelių, nustatyti vandens kietumą, reguliuoti kavos temperatūrą. Integruotos automatinė praplovimo bei automatinė nuovirų šalinimo funkcijos. 

Primea touch ring
Sidabrinės spalvos kavos aparatai, vienu metu galintys paruošti du puodelius cappuccino arba latte kavos. Yra šildomas kavos padėkliukas, porcijų skaičiuotuvas, keramikinė kavamalė, nuoviros automatiškai išvalomos, specialaus filtro dėka minkštinamas vanduo.

2012 m. liepa 22 d., sekmadienis

Saeco kavos aparatai

“Saeco” kavos aparatai išsiskiria iš kitų puikiu dizainu, naujoviškomis technologijomis, todėl yra populiarūs ir juos įsigyja vis daugiau kavinių, restoranų, verslininkų.

Šeimai, kuri įsigyja šiuos aparatus, nereikia jokių ypatingų žinių, nes viskas – labai paprasta. Visi šie aparatai yra automatiniai. Kiekvienas iš jų turi karščio ir garų antgalius, tad galima gaminti ne tik kavą, bet ir arbatą bei sriubą.

Kavos mėgėjai gali pasirinkti, kokio rupumo kavos nori, automatiškai reguliuojamas jos stiprumas, kavos kiekis ir jos dozė puodelyje. Saeco kavos aparatai skiriasi tik valdymo mechanizmu ir priedais. Nuo čia išvardintų dalykų priklauso jų kaina.

Rinkoje įsitvirtinusios “Odeja”, “Primea”, “Royal”,” Syntia” aparatų serijos, o 2009 metais, kai itališkų kavos aparstų gamintoją “Saeco” įsigijo Nyderlandų elektrotechnikos gamintoja “Philips”, Lietuvoje pasirodė ir puikaus dizaino kavos aparatas “Philips Saeco Exprelia”.

Kiekviena Saeco kavos aparatų serija yra savaip unikali. Ypač išsiskiria Saeco “Royal” kavos aparatų serija. Smaližius  traukia šiuose aparatuose įmontuotas kapučinatorius, leidžiantis lengvai paruošti kremines putas. Daug galimybių mėgautis puikia kava atveria “Ekspres garas” sistema, kuri leidžia tuo pačiu mretu ruošti kavą ir pieną versti putomis. Aparatas turi skaitmeninį ekraną.
Puikiu dizainu išsiskiria “Primea” aparatų serija. Patrauklus ne tik šio kavos aparato dizainas, bet ir galimybės ruošti kavą. Dėka juose įdiegtos sistemos “Touch 2 Cappucino” galima vienu metu paruošti keturis kavos produktus: du latte ir du kapucino.

“Primea” aparatų serijoje išsiskiria “ Primea Touch Plius” aparatai, nes jie turi spalvotą valdymo ekraną, keramikinį kavos malūnėlį, kuris mala ypač tyliai, nekeldamas jokio triukšmo. Taip pat labai svarbu, jog šiuose aparatuose įdiegta Nano technologija.,, kuri palengvina aparato valymą. Garantuojama visų aparato komponentų, kurie liečiasi su pienu, švara.
Kompaktiški „ Syntia“ kavos aparatai, originalumu išsiskiria „Odeo Giro“ serija. 

Tačiau labiausiai visus žavi  „Pchilips Saeco Exprelia“. Šie aparatai turi nerūdijančio plieno korpusą. Aparatas užprogramuotas taip, jog juo galima ruošti devynias skirtingas kavas įvairiuose puodeliuose. Norint pagaminti reikiamą norimo stiprumo, temperatūros kavą su puta tereikia paspausti vieną mygtuką.

Šiame aparate įdiegtos kavos stiprinimo sistemos SBS ir ‚Aroma“.  Įjungiamas elektros energijos taupymo režimas.Šis kavos aparatas jau seniai pranoko pačių italų lūkesčius..